ร้านอาหาร “จิตลดา”

ร้านจิตรลดา ถนนซันเซ็ต อาหารปักษ์ใต้ แอลเอ

สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดที่มีร้านอาหารไทยจ านวนมากตั้งอยู่เกือบทุกมลรัฐ โดยเฉพาะในรัฐคาลิฟอร์เนียที่มีจ านวน มากกว่า 1,000 ร้าน ในจ านวนนี้มีร้านอาหารไทยชื่อ “จิตรลดา” ที่ตั้ง 5233 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90027 เจ้าของร้านชื่อคุณสุทธิพร(ตุ๋ย) และคุณศิรินทร์ทิพย์(แจ๊ด) สองพี่น้องเป็นครอบครัวทีมงานที่ขยันขันแข็ง มีความ อุตสาหะวิริยะท าให้อาหารไทยเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติมากขึ้นทุกปีโดยเฉพาะอาหารปักษ์ใต้ ร้านจิตรลดาได้รับการ ยกย่องจากนักวิจารณ์คอลัมน์อาหารของหนังสือพิมพ์ที่มีชื่อเสียงในสหรัฐหลายฉบับ เช่น – LA Weekly หนังสือรายสัปดาห์ที่แพร่หลายในหมู่ชนอเมริกันของฮอลลีวูดและเมืองข้างเคียง LA. Weekly ให้หัวข้อ คอลัมน์ว่า “Flame War” โดยแนะน าชวนชิมอาหารไทยร้านจิตรลดา ยกย่องว่าอาหารรสชาดอร่อยเป็นที่ติดใจ มี ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างยิ่ง เช่น คั่วกลิ้ง แกงเหลืองกุ้ง ย าปลาดุกฟู ผัดสะตอ ปลาขี้หมิ้น ข้าวย าปักษ์ใต้ ขนมจีนน้ ายา ปักษ์ใต้และข้าวซอย เป็นต้น

In-N-Out Burger

In-N-Out Burger is a regional chain of fast food restaurants with locations primarily in the American Southwest and Pacific coast.Founded in Baldwin Park, California, in 1948 by Harry Snyder and his wife Esther Snyder. The chain is currently headquartered in Irvine, California and has slowly expanded outside Southern California into the rest of California, as well as into Arizona, Nevada, Utah, Texas, and Oregon. The current owner is Lynsi Snyder, the Snyders’ only grandchild.

As the chain has expanded, it has opened several distribution centers in addition to its original Baldwin Park location. The new facilities, located in Lathrop, California; Phoenix, Arizona; Draper, Utah; and Dallas, Texas will provide for potential future expansion into other parts of the country.

In-N-Out Burger has resisted franchising its operations or going public; one reason is the prospect of quality or customer consistency being compromised by excessively rapid business growth.The company’s business practices have been noted for employee-centered personnel policies. For example, In-N-Out is one of the few fast food chains in the United States to pay its employees more than state and federally mandated minimum wage guidelines – starting at US$9.25 per hour in California, as of August 2001.The In-N-Out restaurant chain has developed a highly loyal customer base,and has been rated as one of the top fast food restaurants in several customer satisfaction surveys